* 150 g võid
* 2 dl suhkrut
* 200 g tumedat šokolaadi
* 4 muna
* 1,5 dl jahu
Määri 26 cm läbimõõduga lahtikäiv vorm seest võiga ja raputa üle riivsaiaga. Sulata šokolaad.Vahusta toasoe või suhkruga. Sega munakollased ükshaaval võivahu hulka. Sega juurde veidi jahtunud sulatatud šokolaad ja nisujahu.
Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja sega tainasse.Vala tainas vormi. Küpseta 175° juures 30–35 minutit. Naudi jahtunult vahukoorega.
Soovi korral puista peale tuhksuhkrut või valada üle sulatatud šokolaadiglasuuriga.
No comments:
Post a Comment