* 200g võid
* 1,5 dl suhkrut
* 1 muna
* 2,5 dl jahu
* 1,5 dl kaerahelbeid
* 1,5 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
* 3 purki (umbes 227 g) purustatud ananassi
* 500 g kohupiima
* 2 dl hapukoort
* 3 muna
* 1.5 dl suhkrut
* 1,5 tl vanillsuhkrut
Vahusta või suhkruga. Lisa muna ning kaerahelveste ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Suru tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadi põhja ja äärtesse või vormi mõõtudega 30x30. Tainas on üsna pehme, mistõttu on seda kõige parem vormi suruda märja käega. Nõruta ananass ja tõsta tainale. Sega kohupiim, hapukoor, lahtiklopitud munad, suhkur ja vanillsuhkur. Vala segu koogipõhjale. Küpseta 200kraadises ahus 30 minutit.
Allikas: Koogid 3
No comments:
Post a Comment