Õuna-kohupiimakook mandlitega

Tainas:
* 200 g võid
* 1 dl suhkrut
* 2 muna
* 4 dl jahu
* 2 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
* 500 g kohupiima
* 2 dl kohvikoort
* 4 muna
* 3 tl vanillsuhkrut
* 2 dl purustatud mandleid
Peale:
* 5 õuna
* 1 dl fariinsuhkrut
* 1 tl kaneeli

Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa munad ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega ühtlaseks tainaks ja määri küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Sega kohupiim kohvikoorega. Lisa munad, vanillsuhkur ja mandlipuru. Kalla kohupiimasegu põhjale. Koori õunad, lõika sektoriteks ja lao kohupiimasegule. Puista üle fariinsuhkru ja kaneeliga. Küpseta 175 kraadises ahjus umbes 1 tund.
Serveeri mandlite või jäätisega.